現(xiàn)在葡萄漸漸成熟，果園開(kāi)始采摘，路邊開(kāi)始有攤販在賣(mài)葡萄。隨著葡萄采摘期的到來(lái)，葡萄采摘能持續(xù)到什么時(shí)間呢？

　　葡萄果實(shí)在八月底九月初開(kāi)始成熟，它的采摘收獲一般在這時(shí)開(kāi)始，可延續(xù)到十月中旬，少數(shù)的制造白酒的葡萄會(huì)遲至十一月份采收。

　　葡萄采摘要注意什么？

　　1、宜在晴天清晨露水干后的上午進(jìn)行。在雨天或剛下過(guò)雨后不宜采摘。

　　2、在高溫天采收的葡萄，必須運(yùn)到陰涼處攤開(kāi)散熱，才能包裝，否則會(huì)降低品質(zhì)和重量。

　　3、漿果含水量大、皮薄，采收時(shí)，要輕放、淺裝。

　　4、對(duì)鮮食品種，應(yīng)分期分批采摘，以保證果實(shí)風(fēng)味。

　　5、采收時(shí)為保證質(zhì)量，要一手持果穗梗或手掌托住果穗，另一手握剪刀，在果?；考粝?。

　　6、對(duì)采收下的果穗，如果有病蟲(chóng)果、破損果、畸形果，隨時(shí)剪除后裝箱。

　　7、葡萄采收、裝運(yùn)、分選、包裝、運(yùn)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都盡量快，以保持葡萄的新鮮度和商品性。

　　葡萄采摘后，果園的管理工作有哪些呢？

　　在實(shí)際生產(chǎn)中，許多果農(nóng)往往在采果以后放松對(duì)葡萄的管理，導(dǎo)致當(dāng)年生枝條成熟不良，秋季發(fā)根受到抑制，影響來(lái)年葡萄的產(chǎn)量及品質(zhì)，所以，加強(qiáng)葡萄的后期管理對(duì)來(lái)年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)至關(guān)重要。

　　1、保護(hù)秋葉采收后保護(hù)葉片，增強(qiáng)葉片的光合能力對(duì)增加樹(shù)體的貯藏養(yǎng)分有重要作用。生長(zhǎng)后期，要嚴(yán)格控制使用退菌特和硫制劑農(nóng)藥，以防葉片過(guò)早老化和降低光合強(qiáng)度。

　　2、修剪和清園繼續(xù)做好摘心打叉，除去卷須和細(xì)弱枝蔓，摘除病害嚴(yán)重的葉片，以減少養(yǎng)分消耗，調(diào)節(jié)樹(shù)體養(yǎng)分流向，促進(jìn)芽眼飽滿老熟。并拔掉園中雜草，將剪除下來(lái)的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物，集中帶出園外，深埋或燒毀，以減少病蟲(chóng)源。

　　3、施好采后肥果實(shí)采收后，在結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)偏弱的情況下可施氮肥，以增強(qiáng)后期葉片光合作用和恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。每畝施入氮肥20公斤左右，也可葉面噴施0.3%尿素溶液，連噴2~3次。如果樹(shù)勢(shì)旺盛，則少施，以防新梢遲伸，徒耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。采收后盡早施入基肥。

　　4、施入基肥時(shí)間以葡萄采摘后一個(gè)月較好。基肥以有機(jī)肥為主，配施磷肥，畝施有機(jī)肥（農(nóng)家肥）3000~5000公斤、磷肥50公斤。因這時(shí)正值根系生長(zhǎng)高峰期，傷根容易愈合，結(jié)合施肥松土能切斷細(xì)根，起到根系修剪的作用，能在當(dāng)年促發(fā)許多新根，翌年早春可以大量吸收土壤中的養(yǎng)分物質(zhì)。秋季地上部已逐漸停止生長(zhǎng)，地下部仍然生長(zhǎng)旺盛，吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以積累貯藏為主，能提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏水平，有利于當(dāng)年花芽分化和增強(qiáng)越冬能力、有利于來(lái)年萌芽，花芽進(jìn)一步形成與開(kāi)花后新梢早期生長(zhǎng)。由于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平高，花芽質(zhì)量好，可提高坐果率，為來(lái)年打下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

　　5、松土防漬防旱夏秋季果園容易雜草叢生，采果后要及時(shí)中耕除草，這次土壤耕作往往結(jié)合施基肥進(jìn)行，一般耕深20厘米左右，靠近樹(shù)干處淺些，向外深一些。也可通過(guò)開(kāi)施肥溝達(dá)到松土的目的。雨水多時(shí)要及時(shí)清溝排水，如遇秋旱或冬旱，應(yīng)及時(shí)灌溉，保持田間持水量不低于60%，以利土壤濕潤(rùn)。

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