葡萄干含鐵量高,要怎么吃才好
更新時間:2019-11-18 點擊次數(shù):1407次
葡萄很常見,葡萄干也很普遍了,平常吃一些但是沒有經(jīng)常吃,需要清楚,葡萄干是葡萄的濃縮,營養(yǎng)都含在其中。很多女性臉色蒼白,手腳冰涼,這是輕度貧血的表現(xiàn)。葡萄干有豐富的鐵元素,它的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,每天吃一些葡萄干可以很好改善休虛貧血的情況。那么葡萄干要怎么吃呢,有幾種吃法,下面跟小編一起來了解下吧。
1、葡萄干泡水
做法:將150克葡萄干洗凈放入400毫升水中煎煮。大火燒開后改為中小火熬煮20分鐘,而后將葡萄干水放在容器中晾置一夜,次日清晨撈出葡萄干后即可飲用。
功效:葡萄干泡水后能溶解一部分糖分,從而減少人體肝臟對糖分的吸收。把葡萄干作為糖的替代品,也可以減少糖分?jǐn)z入。
2、葡萄干泡醋
做法:將葡萄干放入密封罐中,倒入漫過葡萄干的食醋泡一夜即可開始食用。
功效:每天一勺,長期食用,有益于提高人體代謝機能、預(yù)防老花眼、改善貧血,阻止記憶力下降。
葡萄干清洗
一般來說,超市里賣的葡萄干包裝袋上都注明了“開袋即食”,這種葡萄干在封裝之前經(jīng)過專業(yè)的清洗,即使不洗也可以直接食用。
如果大家買的是散裝葡萄干,建議大家還是清洗后再食用。
清洗方法:
1、在一個容器里倒入溫水,加入葡萄干,撒一些淀粉或者面粉進去。
2、用手抓洗一兩分鐘。
3、撈出葡萄干,用清水沖洗一遍,瀝干水分就可以放心吃了。
注意:葡萄干雖好,但也不能多吃哦。每天吃一把葡萄干,約30—40克,就夠了。堅持吃15天,您會發(fā)現(xiàn),手腳都暖暖噠~
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