新鄉(xiāng)巨峰葡萄的皮是可以吃的嗎？答案是毫無(wú)疑問(wèn)能吃的。

　　巨峰葡萄是葡萄中的一個(gè)種類(lèi)，外觀(guān)上看起來(lái)和別的葡萄沒(méi)有什么區(qū)別，但是相對(duì)而言，巨峰葡萄的個(gè)頭會(huì)大一些。它的口感和營(yíng)養(yǎng)成分都是值得肯定的。

　　一般大家在吃葡萄時(shí)，通常除開(kāi)無(wú)核白葡萄是連皮吞掉，在吃別的葡萄時(shí)，都是要把皮吐出來(lái)，這是由于葡萄有苦澀的味道，但從藥理學(xué)的視角來(lái)講，吃葡萄是不必吐皮的。

　　1、葡萄中含有一種多羥基酚類(lèi)——白黎蘆醇，具備降低血脂、減少血栓和心肌梗塞的出現(xiàn)幾率、增強(qiáng)免疫能力等功效。

　　2、葡萄中的另一種關(guān)鍵成分——單寧，具備抗過(guò)敏、防衰老、增加免疫力和減少患心血管病癥的作用。

　　3、葡萄中帶有的花青素，具備強(qiáng)抗氧化性、抗突然變化、緩解肝功能阻礙、維護(hù)心腦血管病等作用。

　　4、葡萄還具備減少患癌的功效，美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的專(zhuān)家發(fā)覺(jué)，這類(lèi)成分在花生仁、葡萄等70多類(lèi)植物內(nèi)都是含有的，而其中就是葡萄皮和紅酒中特別多了。

　　那看了上面的內(nèi)容，大家覺(jué)得新鄉(xiāng)巨峰葡萄的皮能吃嗎？