俗話說“葡萄開好花，全靠肥當(dāng)家”，花期的水肥和病蟲害是管理重點。

　　花期施肥：一般在開花前10天，施開花坐果肥，每畝施15千克尿素就可以了。開花期前后，除了增施有機肥，還要噴施0.2%~0.3%的硼砂或硼酸，對提高坐果率有明顯的效果。

　　花期控水：從花出現(xiàn)到開花前澆水1~2次，開花以后就不需要再澆水了，因為花期澆水，會引起枝葉旺長，消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致落花落果。

　　花后病害防治：花后要注意病害防治，這一時期的主要病害是葡萄霜霉病和葡萄黑豆病，可采用代森錳鋅400~500倍液進(jìn)行葉面噴施，一般每隔7~10天噴施一次，連噴2~3次。