葡萄的膨大期如何管理？

　?。?）疏穗、疏粒

　　要讓葡萄穗形美觀、色澤鮮艷、顆粒大小均勻，必須要加強(qiáng)果穗管理，對(duì)果穗要進(jìn)行精細(xì)化作業(yè)?；ㄐ蝻@現(xiàn)以后，要根據(jù)植株覆蓋量盡早疏穗。疏穗的主要工作是疏除歧肩穗、一副穗和切穗尖，讓穗長(zhǎng)保留在15厘米左右，不超過20厘米，這樣可保證果穗緊而不擠，松而不散。

　　葡萄坐果率高，必須經(jīng)過疏粒才能獲得好的果品。疏粒是一項(xiàng)細(xì)致而重要的工作，為了節(jié)省養(yǎng)分消耗，建議疏粒越早越好。疏粒時(shí)先抖動(dòng)果穗讓受精不良的果粒掉落，然后疏除病果、畸形果和傷果，留下大小均勻的果實(shí)。

　　（2）果穗套袋

　　疏粒以后要對(duì)果穗及時(shí)套袋，套袋能夠改善葡萄的外觀和品質(zhì)，而且能夠保證果粒完整，不受病蟲害危害，同時(shí)也降低了農(nóng)藥殘留。在套袋前可噴施1次殺菌劑，可清除附著在果穗上的病菌，待藥液風(fēng)干后及時(shí)套袋。

　　（3）膨大期追肥

　　膨大期是葡萄需要養(yǎng)分和水分的時(shí)候，為了促進(jìn)果實(shí)膨大，膨大肥每畝可追施復(fù)合肥40公斤左右，硫酸鉀20公斤；著色肥可畝施復(fù)合肥20~30公斤，硫酸鉀20公斤，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液，追肥后立即澆水。

　?。?）去袋

　　采收后20天左右將紙袋除去，以增加光照促進(jìn)果實(shí)增糖上色，同時(shí)為了著色均勻，還應(yīng)通過轉(zhuǎn)果等措施加強(qiáng)著色。