葡萄是我們生活中常見的水果之一。如今，市場上出現(xiàn)了許多葡萄品種，一些葡萄正處于管理的關(guān)鍵階段。

　　1、整地沃土

　　葡萄喜歡通風(fēng)良好的沙壤土，因此適合在洪泛區(qū)和丘陵沙地種植。為了實現(xiàn)高質(zhì)量和高產(chǎn)量，肥沃的土壤是關(guān)鍵。土壤深度必須在60 cm以上，土壤有機質(zhì)在2％以上，這就要求通過結(jié)合全園深翻。動物糞便等腐爛的有機肥料和普施發(fā)酵的腐爛農(nóng)作物秸稈，畝量不小于5立方米或1500公斤。沒有這一點，早產(chǎn)，高質(zhì)量和高產(chǎn)量是困難的。

　　2、挖穴栽植

　　種植通常在秋季后進行，在上凍前進行，越早越好。根據(jù)行間距2至3米，工廠間距為0.5至0.8米，行間距便于機械噴涂。在種植幼苗之前，剪去苗木枯樁，并將長根切成20至30厘米。然后將其浸泡在清水中24小時，使其充分吸收水分，種植幼苗時，將幼苗的根部分散到周圍區(qū)域，拉伸根部，然后覆蓋土壤，使根部與土壤緊密結(jié)合。種植深度不應(yīng)太深或太淺，一般來說，嫁接苗在土壤中覆蓋到嫁接界面，切割深度是合適的。如果溫度太深，將不利于生存;如果淺，根系很容易暴露在地面并且風(fēng)干，也不利成活。種植后，滲透一次水，用塑料薄膜覆蓋，這有利于提高地溫和水分，促進根系生長，種植時，一般不要在洞中施肥，以防止燒根。

　　3、立架固定

　　一般采用單柵欄框架，便于通風(fēng)透光，提高漿果質(zhì)量，便于田間管理，機械化養(yǎng)殖，噴灑，打頂，收割，養(yǎng)殖，節(jié)省人力。架面與地面垂直，形似籬笆，故稱籬架，因其架直立，又叫立架。每行1個架面，架高依行距而定，行距2米時，架高1.2～1.5米框架高度為1.5至1.8米;當間距為3米時，框架高度約為2米。在該行中每隔6米有一個柱子，在柱子上每隔50cm拉一根水平不銹鋼絲。該柱通常是帶有鋼筋的長方體形水泥柱，地下部分不小于40厘米。

　　4、水肥管理

　　嚴格把握“成活在水，壯樹在肥“的原則，追肥的原則應(yīng)該遵循“先少后多”的原則。施肥的種類和頻率為：6月底前施氮肥（尿素，人畜糞便等），施2次，每畝尿素40公斤。從7月到8月，施用復(fù)合肥兩次，每畝25公斤。9月至10月，主要施用有機肥，每畝3立方米，上述復(fù)合肥100公斤，加入5公斤鈣，硼，鋅微肥。結(jié)合使用殺蟲殺菌劑，3至5次外部追肥，噴灑0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，葉背葉面都要經(jīng)過精心噴灑。

　　對于行間和土壤管理，不要在葡萄園種植其他作物，以免競爭水份。在早期和干旱期種植時，有必要及時澆水，減少后期澆水，并注意雨季排水，因為葡萄“抗旱，不抗?jié)场?。培養(yǎng)4至6次，并隨時清除雜草，一般不要使用除草劑，以防止噴灑在葉子上。

　　5、整形修剪

　　在春天，留下兩個強壯的芽，其余的剪掉。當新芽長到13至15片葉子時，心臟頂部，次級上邊留下1或2個，次級上邊重復(fù)留下2至3片葉子。同時，有必要及時去除卷須，以防止營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和過度濫爬。還要及時把新梢綁到鐵絲上，力求均勻分布并合理占用空間，小心不要系太緊，以防勒傷新梢。

　　6、害蟲防治

　　葡萄樹苗在早期易受葡萄黑痘和葡萄白腐病的影響，后期易受葡萄霜霉病的影響?？刂品椒ǎ瑖娛?~5波美度石硫合劑，發(fā)芽前交替噴5~7次，50％多菌靈可濕性粉劑800倍液，70％甲基托布津800溶液，80%代森鋅可濕性粉劑500倍液，75％百菌清可濕性粉劑600倍液，25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液，64％抗病毒可濕性粉劑500倍液，78％科博可濕性粉劑500倍液，50％退菌特可濕性粉劑800倍液，80％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，58％甲霜靈可濕性粉劑600倍液。在小麥收獲前8月的雨季以1：0.5：200倍的波爾多混合物噴灑3至4次。

　　主要害蟲有透翅蛾、星毛蟲、虎天牛、葉蟬、紅蜘蛛等，可噴灑甲維鹽、菊酯類、農(nóng)地樂、毒死蜱、阿維菌素等藥劑。

　　7、培土防寒：在寒冷來臨之前，先將整枝修剪后的枝蔓順其自然方向的地面上，然后從1米外的根部取土來種植植物，通常為30至50厘米。在埋土?xí)r，要邊培土，邊拍實，防止透風(fēng)。當土壤開始凍結(jié)時，要在防寒溝內(nèi)灌封凍水，一次灌滿溝，以增加土壤濕度，增加土丘內(nèi)的溫度。