葡萄是常見的生果品種之一，在許多年前就已經(jīng)有種植，主要有三個(gè)品種：歐洲種、東亞種群、美洲種。我國主要是培養(yǎng)東亞種。

　　上肥

　　底肥：葡萄采果后要當(dāng)即上肥，又叫底肥或恢復(fù)樹勢肥。每畝施腐熟豬牛糞1000kg+雷力15-10-1550kg+富得豐80kg+早富施3kg+多保10kg。這次上肥特別重要，即有利恢復(fù)樹勢，又能促進(jìn)花芽分化，提高植株抗病抗凍能力，避免冬天凍害等效果。

　　追肥：年追肥2次。葉面肥：年噴施4次。

　　管水

　　葡萄對水十分敏感，地下水位高，土質(zhì)粘重，4-6月多兩季節(jié)土壤水分呈飽和狀態(tài)，深層根系會窒息逝世，呈現(xiàn)葉片黃化，應(yīng)注意排水。在日照強(qiáng)烈條件下，呈現(xiàn)日灼病爛果；套袋后果實(shí)也會產(chǎn)生日灼病。7-9月是季節(jié)性高溫干旱期，蒸騰量大，應(yīng)注意灌水。不然，土壤缺水，葉片黃化，果實(shí)中止成長，果皮果肉萎縮變軟，無產(chǎn)品價(jià)值。一般連續(xù)干旱15天內(nèi)，要灑水灌溉，但不能廂面淹水，避免爛根。

　　套袋

　　生果套袋技能起源于日本，后被臺灣引入，我國大路首先在北方蘋果、梨等果樹上使用，逐漸向南推進(jìn)，在臍橙、柚、梨、桃、葡萄等生果上使用。套袋能減少病蟲為害，避免果面污染，節(jié)省農(nóng)藥本錢，避免鳥害和農(nóng)藥殘留。葡萄6月開端套袋。套袋前要疏除副果穗、果尖、小果穗，使果穗巨細(xì)一致。同時(shí)，要徹底詳盡，均勻周到地用殺蟲、殺菌劑防治1次，不留任何病蟲害在需套袋的幼果上。

　　病蟲害防治

　　采果后：用石硫合劑或等量式波爾多液防治一次?；蛴脷⑾x殺菌劑+雷力2000+朋友情+精品高鉀防治。補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化，延長葉片壽數(shù)，抑制病蟲為害。

　　修剪

　　有冬天、夏日修剪。夏日修剪重于冬天修剪。