我們在購買葡萄時會發(fā)現(xiàn)，有些葡萄皮上面有一些黑斑，就像是雀斑一樣。并且這些黑斑會導(dǎo)致葡萄表面不怎么平滑。那么這是怎么回事呢？南張門葡萄園來為您解惑。

　　葡萄皮上黑斑有可能是細(xì)菌腐蝕葡萄皮引起的。葡萄在種植中不可能處于無菌環(huán)境，在生長時粘上某種可以腐蝕表皮的細(xì)菌是很正常的情況。把皮剝掉吃就可以了。

　　其次葡萄皮上的黑斑也有可能是葡萄有黑痘病。這種黑痘病不僅會影響葡萄果實，還可能會危害葡萄的葉片、新梢、卷須、葉柄、穗軸等綠色的部分。葡萄園應(yīng)該加強對病害的防范。食用時也一樣可以剝開皮看一下，如果果肉正常的話也是可以繼續(xù)食用的。

　　南張門葡萄園提醒：在購買葡萄時我們可以仔細(xì)觀察一下葡萄表面，盡量挑選表皮光滑，白霜覆蓋多葡萄。