更新時(shí)間：2020-07-27 點(diǎn)擊次數(shù)：3738次
葡萄是很受歡迎的水果之一，有時(shí)會(huì)遇到葡萄非常酸的情況。為什么種植的葡萄會(huì)很酸，有哪些原因可以造成這種情況的出現(xiàn)呢？
1、品種原因
如果一開始種植的或者你買的是酸品種的葡萄，自然不甜，這是遺傳和變異決定的，無(wú)法改變。
2、種植的因素
種的葡萄發(fā)酸不甜多是因?yàn)橥寥?、光照、肥料養(yǎng)分、水分、溫度等各方面影響。需要注意：葡萄酸酸的口感不好，其主要原因是肥料利用不合理，磷鉀肥使用不當(dāng)造成的。關(guān)鍵點(diǎn)在葡萄膨大期每7一10天噴一次磷酸二氫鉀可認(rèn)提高葡萄的含糖量口感會(huì)更加好。
3、沒熟導(dǎo)致的
買的葡萄不甜可能是沒熟，未成熟的葡萄口感不好，酸的要死。
溫馨提醒：
a、選好品種是關(guān)鍵，重新栽浪費(fèi)時(shí)間與金錢。
b、品種好，產(chǎn)量高，甜度高才能不愁賣。
在葡萄剛下來時(shí)，想要嘗一嘗是否好吃，有時(shí)牙都酸掉了，那這葡萄還能吃嗎？
1、先將葡萄剪下來，清洗干凈。
2、剝?nèi)ネ馄?，外面買回來的葡萄要?jiǎng)兤?，有些是加了藥物的?/p>
3、在剝過皮的葡萄里加入適量的冰糖，讓其融化。
4、保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏室保存。
5、保存一段時(shí)間后，可以直接吃，味道不會(huì)那么酸了，也可以用來兌水喝味道也不錯(cuò)哦。
備注：如果不想去皮，一定要用面粉或者鹽水把葡萄充分清洗干凈。
還有一種方法，如果是葡萄沒熟導(dǎo)致的酸，想繼續(xù)吃葡萄，不急的話，可以放幾天（注意保鮮），通常葡萄會(huì)有一定的生命力的，繼續(xù)“生長(zhǎng)”會(huì)變甜。或者將未熟透的葡萄和已經(jīng)熟透的水果密封放在一起，可加快葡萄的成熟。因?yàn)槭焖茚尫乓蚁写呤熳饔?。還有，放在塑料袋中噴灑白酒密封，也可加快葡萄成熟。
